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「メトロポリタンホテルズ」リブランディング記念 忘新年会プラン

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メトロポリタンホテルグループ リブランディングを記念して
特別なパーティープランをご用意しました。

【正餐スタイル】
年末年始の特別な時間をメトロポリタンのフレンチでお楽しみください。
*10名様より承ります。

【盛込みスタイル】
大皿に美しく盛り合わせた和洋中の多彩なお料理をコース順にご用意いたします。
*10名様より承ります。

【ビュッフェスタイル】
ホテル自慢のお料理を立食スタイルで。パーティーを華やかに彩ります。
*20名様より承ります。

 

フリードリンク
ビール/ワイン(赤・白)/ウイスキー/焼酎(麦・芋)/日本酒/ソフトドリンク

乾杯はスパークリングワインをご用意致します。

【期間】
2018年10月1日(月)~2019年2月28日(木)
【料金】

1名様 ¥13,000

 

【備考】

*料金には料理・飲物・会場費・設備料・税金・サービス料が含まれております。
*ご利用は2 時間までとさせていただきます。                                                                       *写真はイメージです。
*メニューは仕入れの状況により変更となる場合がございます。

 

メニュー

【正餐スタイル】 

・タラバガニ サーモン アボガドのトリロジー パプリカとサワークリームのアクセントを添えて
・トリュフ入りコンソメスープ パイ包み焼き
・鮟鱇ベーコン巻 ロッシーニ仕立て ポルト酒風味クリームソース
・アプリコットシャーベット
・フィレビーフグリル ベルギーエシャロット入り赤ワインソース
・苺ティラミス
・リュスティックプレーンとバターロール
・コーヒーまたは紅茶

【盛込みスタイル】 

・中華前菜四種盛り合わせ
・刺身三種盛り合わせ
・湯葉とゆり根入り茶碗蒸し フカヒレ入り和風餡かけ
・真鱈の洋風かぶら蒸し
・国産牛肉と焼き豆腐 すき焼き風
・四川麻婆豆腐
・タラバガニ入り炒飯
・和栗モンブラン ヴェリーヌ仕立て
・コーヒーまたは紅茶

【ビュッフェスタイル】

<冷製料理> 
・メトロポリタンオードブルバリエーション
・季節のサラダ グルマンディ
・ミックスサンドウィッチバリエーション
<温製料理>
・サーロインステーキ マスタード風味 香草パン粉焼き
・国産ポークフィレ肉 サルティンボッカ風
・国産鶏モモ肉のソテー ピエモンテーズ
・魚介グラタン 雲丹風味焼き
・真鯛のソテー もろみ黒酢のビネガーソース
<中国料理>
・干し貝柱入りふかひれスープ
・鶏肉とカシューナッツ 唐辛子炒め
・海老と季節野菜 辛子炒め
・タラバガニ入り炒飯
<日本料理>
・刺身盛り合わせ
・焼物と八寸盛り合わせ
・揚げ物各種
・季節の鍋物
<デザート>
・フルーツ盛り合わせ
・ホテル特製デザート
・コーヒー

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